冬至来了,你知道有哪些习俗吗?
刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
——杜甫《小至》
辛丑年十一月十八,迎来了冬至,它是冬天的第四个节气。
冬至又称为“日南至”、“冬节”、“亚岁”、“伏九”等,具有自然和文化的双重内涵,不仅是二十四节气中的一个重要节气,也是中国民间传统的祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬天的大节日,是“二十四节气 ”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节,冬至是太阳直射点南行的极致。这一天,太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小。是北半球各地黑天最长,白日最短的一天。 在冬至这一天,中国南北方会有不同的习俗,在中国北方,这一天要吃饺子,因为饺子有“祛寒”之意。另有一说,是为了不忘医圣张仲景的祛寒娇耳汤之恩,至今仍有“冬至不端饺子碗,耳朵冻掉没人管”的民谚。 广东人在冬至这天吃姜饭和烧腊。这一天,广东人大多有“加菜”吃冬至肉的习俗。潮汕地区有一句民谚,“冬节丸,一食就过年”,俗称“添岁”。客家人认为冬至时水的味道最醇厚,因此冬至酿酒成了客家人的习俗。 冬至祭祖的习俗在粤西、潮汕、浙江等我国南方沿海地区部分地区至今都在延续。家家户户在家里的上堂提供祖宗雕像、牌位等,摆放一张桌子,布置香炉和供品。在祭祀祖先的同时,一些地方还祭祀神灵、地神,敬神祈求来年风调雨顺、家和万事兴。 从明末清初到现在,杭州人冬至都有吃年糕的习俗。制作冬至三餐不同口味的年糕,寓意着:冬至吃年糕,越长越高。
小伙伴们,在你们家乡冬至这天还有什么风俗呢?
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