端午节风俗的由来传说及历史演变

　　《梦梁录》记载：南宋时，“杭都风俗，自初一至端午日，家家买桃、柳、葵、榴、蒲叶、伏道，又并市、茭、粽、五色水团、时果、五色瘟纸，当门供养。”端午节日用品叫卖者，从隔宿到五更，沿门唱卖，满街不绝。有的家以艾与百草缚成天师状悬于门楣上，有的悬虎头。而仕宦之家还用红笔书写“五月五日天中节，赤口白舌尽消灭”之句。此日大家都采集百草或修制药品，用来避瘟疾，杭州人还有特殊风俗。，不论大小之家，都要焚午香（即中午焚香）一月。尤其是端午节这天，葵榴斗艳，栀艾争香，角黍包金，菖蒲切玉，以酬佳景。不仅是富户巨室如此，虽贫苦之人，亦对时行乐。

　　至于南宋偏安的小朝廷宫中，更是纸醉金迷的醉生梦死之世界。像《乾淳岁时记》叙述端午宫中习俗，要插食盘，架设天师艾虎，还用五色菖蒲、百草制作山子数十座，“大合三层，饰以珠翠，葵榴艾花”。作糖蜜韵果，糖蜜巧粽，极其精巧。还用大金瓶子数十，遍插葵榴栀子花，环绕殿阁。赏赐给后妃、内侍、诸阁臣僚的物品有翠叶五色、葵榴、金丝坠扇、真珠、百索、钗符、经筒、香囊、软香龙涎佩带以及紫练、白葛、红蕉等物。而其他大臣也要赏赐细葛香罗、蒲丝、艾叶、彩团、巧粽之类。堪见当时端午节之豪侈，与原来“辟恶”及“纪念”意义已相去甚远。

　　值得一提的是汉族端午节俗也被辽、金两国吸收。如《辽史˙礼志》就记载辽国重午朝仪，皇帝要系长寿彩缕才升坐。对南北臣僚也要各赐寿缕。而金国除吸收一些汉族风俗外，在端午节还有拜天之礼、射柳之俗及击鞠娱乐活动。《金史˙世宗本纪》就记载：大定三年（西元一二六四年）重午，金世宗“幸广乐园射柳，胜者赐物有差，复御常武殿，赐宴击鞠，自是岁以为常。”《金史˙礼志》对此俗有详细叙述。金俗重午、中元（七月十五日）、重九日行拜天之礼，筑台拜天。重五拜天之后，插柳球场，射者要以尊卑为序。柳枝要去皮露白，离地数寸。然后驰马弯弓而射。射不断或射不中者为负。射柳要击鼓助威。射柳完毕要打马球。风俗是彼此影响、互相吸收的。所以到了明代，端午节又吸收了金人射柳之风俗。明永乐年间禁宫中就有剪柳之戏，剪柳即射柳，北方人还有将鹁鸪鸟藏在葫芦，悬于柳枝，弯弓射之。如果射中葫芦中，鹁鸪就飞出来，以此来定胜负。这种民间比赛也是常在端五日举行，考其渊源，正是辽金遗俗。

　　明清时期，端午风俗活动形式变化虽不大，但是规模却愈来愈盛行。尤其南方龙舟竞渡，成为轰动一时的盛举。据《武陵竞渡略》记载，龙舟竞渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船，五日一日新船下水，五日十日十五日划船赌赛，十八日送标”。还有“五月十七、八打船，二十七、八送标者”。可见竞渡规模历时经月。对此事“或官府先禁后驰，民情先鼓后罢也。”龙船形制，中等长九丈五尺，长者有十一丈，短者也七丈五尺。划龙舟的桡手都是从渔家严格挑选募徵身强力壮的健儿。龙船分白龙、黄龙、青龙、红龙。不仅船身，就连船上那些旌旗罗伞的装饰，以及划船桡手们服装乃至船桨都是一色。比赛时规定有赛龙场、比赛路线、并划定起点和终点。在终点设有船标，当竞渡龙舟到达终点时，投标船就将标投入水中，让各船争夺。标又分有鱼标、鸭标、和铁标。因标上系有红缎锦，也叫“锦标”，夺锦标在唐人诗句中已有之，如卢肇《江陵观竞渡寄袁州刺史》诗就有“问道是龙刚不信，果然夺得锦标归”之句。这种大规模龙舟竞渡夺标，也经常引起争斗事件，互伤和气。所以往往由官府禁止，有的就直接由官府主持比赛，禁止两岸抛掷砖瓦及赛船之间举桨相斗。

　　武陵沅湘一带竞渡活动如上所述，其特点气势磅礴，船大人多，风格粗犷豪迈。而杭州西湖中龙舟竞渡则另具特色。吴地习俗称呼龙舟竞渡为“划龙船”。《清嘉录》记载：“龙船，阊、胥两门，南北两濠及枫桥西路水滨皆有之。各占一色，四角枋柱，扬旌拽旗。”不过西湖龙船形制及划法却另有很多讲究。在龙船中舱伏有鼓吹手，两旁划桨十六，俗称其人为“划手”；在船头有一位篙师，手执长鈎立于船头，叫“档头篙”；在头亭之上，还要选长相端庄漂亮的小孩，装扮台阁故事，俗称为“龙头太子”；船尾高丈许，牵有彩绳，令儿童在上面化装扮成“独占鳖头”、“童子拜观音”、“指日高升”、“杨贵妃醉酒”等戏剧人物造型。有竞渡龙船，也有画舫游艇供游客观龙船比赛。在正式比赛前数日，就开始祀神并在水中演练，称作“下水”；上岸后送神称作“拔龙头”。当头的人率里巷游水能手，年前就用带叶竹竿插树桥头，为来年出龙认色，作好准备工作。认色时，舱手执五色小旗插在画舫上，竞赛者龙船各认自己旗色，认旗色时龙船来回盘旋，叫作“打招”，船身一旋，水如溅珠，金鼓之声与水声相激，场面热闹动人。杭州一带龙舟竞渡仪式繁多，花样复杂，娱乐性和表演性更强。到了端午这天，“男女耆稚，倾城出游。高楼邃阁，罗绮如云，山塘七里，几无驻足之地。河中画楫，栉比鱼鳞，亦无行舟之路。欢呼笑语之声，遐迩震动。士人供卖耍货、食品，所在城市，凡十日而罢。俗呼『划龙船市』入夜燃灯万盏，灿星吐丹，波月摇白，尤为奇观，俗称『灯划龙船』。”《清嘉录》描述了如上端午节盛况后，还引了一首无名氐《划龙船》乐府诗云：

　　汨罗死已三千年，招魂野祭端阳前。苏州龙船夸绝胜，百万金钱水中迸。

　　冶坊滨口斟酌桥，楼头水面争妖娆！小龙船划疾如驶，大龙船划乱红紫。

　　胜会争夸十日游，青帘画舫结灯游。四更堤外笙歌散，博得人称假虎丘。

　　明清时代，龙船竞渡之风不仅在沅湘吴越之地盛况空前，在东南沿海福建、广州及四川一带均很盛行。除北方无水乡之便外，龙船竞渡成为各地普及的风俗。现存全国各地的数千种方志中，共有二百廿七种方志有龙舟竞渡的记载，虽然形式或有出入，但基本上都大同小异。

　　明代把端午又称“女儿节”。《帝京景物略》云：“五月一日至五日，家家妍饰小闺女，簪以榴花，曰‘女儿节’。”不仅节日名称有异宋代，而且民间风俗也有变化。来自民间的许多夏令保健活动，也掺杂在这个节日习俗中。例如在五月五日正午前，人们要群入天坛去避毒，过了正午才出来。在端午节还讲究捉虾蟆取蟾蜍，其方法是用针刺破蟾眉，将蟾蜍汁挤出。蟾蜍是一种珍贵的中药，可拔毒、消热、消肿，治疗疔毒恶疽有奇效。以菖蒲渍酒饮用避恶气，用艾叶插门固为前代之遗俗。明代新出现的风俗是用雄黄涂耳鼻，认为这样可以避虫毒。据《闽越搜奇谈》云：闽地在五日，还以雄黄浸水，蘸书“王”字于儿童额上，这种风俗称作“画额”。古人对雄黄杀虫驱毒作用早有认识，葛洪《抱朴子˙仙药篇》已有论述。李时珍《本草纲目》也解释“雄黄味辛温有毒，具有解虫蛇毒、燥湿，杀虫驱痰功效。”可“主治百虫毒、蛇虺毒。”在没有碘酒和红药水的年代里，我们祖先用白酒浸雄黄，再加几块白矾，待酒挥发干后，便成了雄黄矾，用来杀菌消毒。因此，每逢端午节，人们把房子打扫干净，在房内食物贮存处及厨房里洒上雄黄水，用来杀死或防止毒虫。正因古代人十分重视端午用雄黄防毒虫，所以，《白蛇传》的故事及戏剧中，才有白蛇端午饮雄黄酒显原形的情节。这个故事妇孺皆知，流传至今。