大招章句第十

作者:心剑无语来源:忆溯流年发表于:2022-03-19 13:41:28阅读:

〔言楚国饶乐，不可胜敶也。一作徕归。〕五谷六仞，〔五谷，稻、稷、麦、豆、麻也。七尺曰仞。〕设菰粱只。〔设，施也。众粱，蒋实，谓雕葫也。言楚国土地肥美，堪用种植五谷，其穗长六仞。又有众粱之饭，芬香且柔滑也。或曰：仞，因也。以五谷因众粱厕为饭也。菰，一作众。〕鼎臑盈望，和致芳只。〔臑，熟也。致，致咸酸也。芳，谓椒姜也。言乃以鼎镬臑熟羹臛，调和咸酸，致其芬芳，望之满案，有行列也。臑，一作胹。《释文》作腩，徒南切。〕内鸧鸽鹄，〔鸧，鸧鹤也。鸽似鸠而小，青白。鹄，黄鹄也。内，一作肭。〕味豺羹只。〔豺似狗。言宰夫巧于调和，先定甘酸，乃内鸧鸽黄鹄，重以豺肉，故羹味尤美也。〕魂乎归徕！恣所尝只。〔尝，用也。言羹饭既美，魂宜急徕归，恣意所用，快己之口也。一作徕归。〕鲜蠵甘鸡，〔生洁为鲜。蠵(xī)，大龟也。《释文》作{魚巂}。〕和楚酪只。〔酪，酢酨也。言取鲜洁大龟，烹之作羹，调以饴蜜，复用肥鸡之肉，和以酢酪，其味清烈也。〕醢豚苦狗，〔醢，肉酱也。苦，以胆和酱也。世所谓胆和者也。〕脍苴蒪只。〔苴蒪，蘘荷也。言乃以肉酱啖烝豚，以胆和酱，啖狗肉，杂用脍炙，切蘘荷以为香，备〕〔众味也。〕吴酸蒿蒌，〔蒿，蘩草也。蒌，香草也。《诗》曰“言采其蒌”也。一作芼蒌。注云：芼，菜也。言吴人善为羹，其菜若蒌，味无沾薄，言其调也。〕不沾薄只。〔沾，多汁也。薄，无味也。言吴人工调咸酸，爚蒿蒌以为虀，其味不浓不薄，适甘美也。或曰：吴酸｛敄酉｝｛酉俞｝。｛敄酉｝｛酉俞｝，榆酱也。一云吴酢｛敄酉｝｛酉俞｝。〕魂兮归徕！恣所择只。〔言众味盛多，恣魂志意择用之也。一作魂乎徕归。〕炙鸹烝凫，〔鸹，一作鹄。凫，一作枭。〕煔鹑敶只。〔煔，爚也。言复炙鸧鸹，烝凫雁。煔爚鹑鷃，敶列众味，无所不具也。〕煎鰿臛雀，〔鰿，鲋。臛，一作｛月隺｝。〕遽爽存只。〔遽，趣也。爽，差也。存，前也。言乃复煎鲋鱼，臛黄雀，敕趣宰人，差次众味，持之而前也。〕魂乎归徕！丽以先只。〔言先进靡丽美物，以快神心也。丽，一作进。〕四酎并孰，〔醇酒为酎。并，俱也。〕不歰嗌只。〔嗌，

也。按：

(图片字 juān)，《正字通》音涓。)也。言乃酝酿醇酒，四器俱熟，其味甘美，饮之醲滑，入口消释，不苦歰，令人不

满也。歰，一作涩。〕清馨冻飲，〔馨，香之远闻者也。冻，犹寒也。飲，古作□。〕不歠役只。〔歠，饮也。役，贱也。言醇醲之酒，清而且香，宜于寒饮，不可以饮役贱之人。即以饮役贱之人，即易醉颠仆，失礼敬。〕吴醴白糱，〔再宿为醴。糱，米曲也。〕和楚沥只。〔沥，清酒也。言使吴人醲醴，和以白米之曲，以作楚沥，其清酒尤醲美也。〕魂乎归徕！不遽惕只。〔言饮食醲美，安意遨游，长无惶遽怵惕之忧也。一作徕归。〕

　　代秦郑卫，鸣竽张只。〔言代、秦、郑、卫之国，工作妙音，使吹鸣竽篪，作为众乐，以乐君也。代，一作岱。〕伏戏《驾辩》，楚《劳商》只。〔伏戏，古王者也。始作瑟。《驾辩》、《劳商》，皆曲名也。言伏戏氏作瑟，造《驾辩》之曲。处人因之作《劳商》之歌。皆要妙之音，可乐听也。或曰：《伏戏》、《驾辩》，皆要妙歌曲也。劳，绞也。以楚声绞商音，为之清激也。〕讴和《扬阿》，〔徒歌曰讴。扬，举也。阿，曲也。〕赵箫倡只。〔赵，国名也。箫，乐器也。先歌为倡，言乐人将歌，徐且讴吟，扬举善曲，乃俱相和。又使赵人吹箫先倡，五声乃发也。或曰：《讴和》、《扬阿》，皆歌曲也。〕魂乎归徕！定空桑只。〔空桑，瑟名也。《周官》云：古者弦空桑而为瑟。言魂急徕归，定意楚国，听瑟之乐也。或曰：空桑，楚地名。一作徕归，下并同。〕二八接舞，〔接，联也。舞，一作武。〕投诗赋只。〔投，合也。诗赋，雅乐也。古者以琴瑟歌诗赋为雅乐，《关雎》、《鹿鸣》是也。言有美女十六人，联接而舞，发声举足，与诗雅相合，且有节度也。〕叩钟调磬，〔叩，击也。金曰钟，石曰磬也。〕娱人乱只。〔娱，乐也。乱，理也。言美女起舞，叩钟击磬。得其节度，则诸乐人各得其理，有条序也。〕四上竞气，〔四上，谓上四国，代、秦、郑、卫也。〕极声变只。〔言四国竞发，善气，穷极音声，变易其曲，无终已也。〕魂乎归徕！听歌撰只。〔撰，具也。言观听众乐，无不具也。〕朱唇皓齿，〔皓，白。朱唇，一作美人。〕嫭以姱只。

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